Halles et Criées dans l'arrondissement de Saint-Nazaire

causerie du Jeudi 26 mai 2011

présentée par M. Guy LESCAUT

Présentation de la causerie

Le conférencier
Membre très actif de notre Université Interages, M. Lescaut anime et organise le groupe de recherche "Yves Nerriec". Le travail présenté a débuté voici quatre ans, il est actuellement dans sa phase finale d'édition. Rappellons que dans ce même laps de temps, le groupe a publié "Vie de chateaux" ainsi qu'une monographie très interessante sur les paquebots construits à Saint-Nazaire "Le Normandie : fruit de l'Art et de la Science".
Le groupe de recherche"Y. Nerriec" comprend actuellement six membres. Mmes Frèche, Guyon, Nerriec ; Mrs Audiger, Féron, Lescaut.

Patrimoine industriel de Saint-Nazaire

causerie du Jeudi 12 mai 2011

présentée par M. Daniel Sicard

Présentation de la causerie

Le conférencier

Les micoalgues : objets de recherche et enjeu industriel

Diatomées grossies 800

causerie du jeudi 14 avril 2011

présentée par M. Jeremy PRUVOST

Présentation de la causerie

Par rapport aux plantes, les microalgues, qui constituent par exemple le phytoplancton des océans, apportent de nombreux avantages supplémentaires, comme des rendements à l’hectare plus élevés et la possibilité de faire des cultures hors sol, en milieu liquide isolé de l’extérieur.

Ce principe de culture en rupture par rapport à l’agriculture traditionnelle permet de produire de la biomasse végétale sans polluer les sols et les nappes phréatiques, voire de capter le CO2 contenu dans des fumées industrielles ou de combiner la production à un traitement de rejets de stations d’épuration (nitrates, phosphates).

Pour toutes ces raisons, les microalgues apparaissent comme une bioressource d’avenir car, comme pour tous les végétaux de notre quotidien, les applications sont nombreuses : source de protéines ou d’oméga-3 pour l’alimentation, pigments pour la cosmétique, molécules dites bio-sourcées pour la chimie ou production de biocarburants.

Que ce soit en termes de recherche ou d’exploitation industrielle, la Région des Pays de la Loire s’intéresse depuis de nombreuses années aux microalgues. La conférence aura pour objet de présenter les particularités de ces microorganismes et comment celles-ci peuvent être mises à contribution pour développer des filières innovantes de valorisation.

 Le conférencier
M. Jeremy Pruvost, docteur es sciences, est maître de conférences à l'Université de Nantes